Andréa Franco é uma porto-alegrense apaixonada pela cultura espanhola, que brilha como uma estrela no universo das artes! Desde a infância, ela foi envolvida por um caleidoscópio de cores, danças e sabores, herança de sua mãe, avó e tio — verdadeiros artistas que lhe deram o dom de transformar a vida em arte.

Andréa se formou em Arquitetura pela UFRGS e Gastronomia pelo SENAC RS, mas a sua verdadeira paixão sempre foi a dança e a gastronomia. Em 1990, começou sua jornada no Flamenco com o talentoso professor carioca Robinson Gambarra. Juntos, fundaram o Tablado Andaluz em 1991, e desde então, Andréa vem se destacando como produtora, formadora e bailaora, mergulhando de cabeça na rica cultura espanhola.

Em 2001, ela teve uma ideia brilhante: que tal misturar Flamenco com a deliciosa gastronomia da Espanha? Assim nasceram as NOCHES FLAMENCAS, noites mágicas onde a arte se une às delícias da cocina espanhola. Em cada evento, Andréa transforma cores, aromas e ritmos em um abraço acolhedor para todos que chegam ao Tablado Andaluz, fazendo com que cada visitante se sinta em casa.